Minkfarme i Vind, del 3.


Om Grydegård, Ølgrydevej 3.
Henning Schøtt havde allerede en minkfarm i Skave med 300 tæver, da han i 1985 sendte en ansøgning på blot fire linjer til Trehøje Kommune om tilladelse til at oprette en minkfarm på Ølgrydevej 3 med 400 tæver.
Tilladelsen kom allerede efter 3 uger, og de første 10 år var der ikke engang krav om gødningsredskab.
Senere købte Henning Schøtt en minkfarm i Karup med 3.500 tæver og blev fuldtids minkavler.
I 2012 solgte Anni og Henning Schøtt Grydegård til Helene og Henning Jacobsen, og udstyr og haller, der var bygget af Halling i Nr. Felding, blev flyttet til Hestbjergvej 10, hvor de blev starten på Henning og Helenes minkfarm.
I 2015 købte Henning Schøtt en minkfarm på 2.000 tæver i Vinding og byggede desuden hus i Sørvad.
Henning var blandt de bedste i landet til at avle Black Crosser-mink (lyse mink med et sort kors på ryggen), og kunne derfor sælge mellem 1.000 og 2.000 avlsdyr om året, foruden salg af skind.

Opdateret